Sabores que mantienen viva la memoria

Recetas de Morelia y sus tenencias

Descubre ingredientes, técnicas y saberes compartidos de generación en generación.

1 receta compartida Compartimos recetas de nuestras cocineras tradicionales de Morelia y sus tenencias.

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Moles y guisos

Preparación tradicional con chiles secos, semillas, especias y cocción pausada.