Perfil local

Hermanas Cortés Arreola

⌖ Santiago Undameo · Cocina tradicional

Gastronomía

Conoce su historia

Colectivo de cocineras tradicionales que preserva una receta de mole vinculada con Santiago Undameo.

Perfil demostrativo precargado a partir de información editorial del recetario institucional. Los datos de contacto y fotografías deben validarse antes de producción.

Lo que crea y comparte

Mole, semillas, especias y molienda tradicional.

Ubicación

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Cocina tradicional

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Conoce las recetas y saberes que esta cocinera comparte con su comunidad.

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